RE: Bier - 4

Für mich ist Alkohol in jedem Fall ein Zellgift.@Aluhut, da du ja schon recherchiert hast, wer diese Studie finanziert hat, ist für micch die Sache auch glasklar.
Zudem ist Bier in jeden Fall Glyphosat verseucht, zumindest in Deutschland, wo man das Reinheitsgebot das Klo runterspülen kann. In der Schweiz gelten strenge Kriterien, da kann man gerne ab und an mal ein Bierchen genießen.
Wenn ich mal abends mit den Sportkameraden eines trinke, haue ich mir Gycin danach rein, zum entgiften

Um ein Bier zu trinken kann ich ja nun nicht in die Schweiz fahren. Allerdings trinke ich wenig Bier, mal sehen. wenn es wieder wärmer wird m Biergarten.
Ist es kalt dann Glühwein gern oder zuhause Tee, Earl Grey oder Hagebutte. Und mal ein kleines Wässerchen - nicht Woda sondern Wodka. Das baut dann wieder auf.
Und immer ganzheitlich denken :-) Body and Soul
Ist Glvcin gut gegen Glyphosat? Nehme täglich einen gestrichenen Teelöffel an den Tee.

Hefe – gesunder Alleskönner

Zitat

---

Schon vor Jahrtausenden machten sich Menschen in Ägypten Hefe bei der Brot- und Bierherstellung zunutze – allerdings ohne wirklich zu wissen, welche geheimnisvolle Kraft ihnen da beim Backen und Brauen so behilflich war.

Hefen sind einzellige Mini-Lebewesen, die zu den niederen Pilzen zählen und für das bloße Auge unsichtbar sind. Sie kommen in der Natur als wilde Hefen überall vor und werden seit Jahrhunderten als Kulturhefen mit ganz speziellen Eigenschaften gezüchtet. Schließlich sind sie der natürliche Trick beim Herstellen von Brot, Bier oder Wein.

Für Bier werden spezielle Bierhefen verwendet, von denen es obergärige, zum Beispiel für Weiß- oder Weizenbier und Dunkelbiere, und untergärige Vertreter für Pils, Export und Lager gibt.

Zur Weinherstellung werden je nach Traubensorte und gewünschtem Ergebnis spezialisierte Weinhefen genutzt.

Für den Geschmack von Hefeprodukten ist es entscheidend, womit die Hefe bei der Zucht gefüttert wird: Auf Molke gewachsene Milchhefe schmeckt leicht süßlich bis neutral, während die auf Melasse gezüchtete Edel- oder Würzhefe und die auf Gerstenmalz und Hopfen gezüchtete Bierhefe mild- bis herbwürzig schmeckt.

---

Mehr zum Thema: https://www.gesundheit.de/ernaehrung/leb...er-alleskoenner

Hefe hat einen hohen Phosphatwert und ist nichts für meine Nierenschwäche Katze....heißt es, ob das überhaupt stimmt?

Ich habe im Urlaub meinen Jugendlichen-Bier-Blutwert erreicht....trotzdem wurde ich gesiezt

Von wegen jugendliche Blutparameter erhalten jung.

Drinking less alcohol linked to healthier brain in new study

Zitat

---

• A new study reports that heavier drinking corresponds with reduced volume in certain regions of the brain.
• Researchers said that while abstaining from alcohol is healthiest, benefits were also seen in those who curbed their drinking.
• Increased alcohol consumption is associated with a higher risk of a wide range of adverse medical conditions.

---

https://www.medicalnewstoday.com/article...in-in-new-study

Spräche eher gegen die Idee man könne Hormesis durch niedrigen/moderaten Alkoholkonsum erreichen?