Nahrungsergänzung » Spirulina

Seit einiger Zeit beschäftige ich mich mit der Forschung zum Cyanobakterium Spirulina platensis (bzw. systematisch korrekt heute eigentlich Arthrospira fusiformis, aber alte Benennung ist auch in der medizinischen Forschung weiterhin die gebräuchliche) und bin absolut fasziniert von dem Potenzial dieser als Nahrungsergänzungsmittel offenbar zu recht sehr beliebten und daher preiswert verfügbaren "Mikroalge".

Bekannt ist schon lange, dass Spirulina sowohl in vitro and auch in vivo - und in einer handvoll klinischer Studien - potente antioxidative, antiinflammatorische und immunmodulatorische Wirkungen zeigt. Hierzu sei auf ein aktuelles Review verwiesen:

The antioxidant, immunomodulatory, and anti-inflammatory activities of Spirulina: an overview.

Zitat

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Spirulina is a species of filamentous cyanobacteria that has long been used as a food supplement. In particular, Spirulina platensis and Spirulina maxima are the most important. Thanks to a high protein and vitamin content, Spirulina is used as a nutraceutical food supplement, although its other potential health benefits have attracted much attention. Oxidative stress and dysfunctional immunity cause many diseases in humans, including atherosclerosis, cardiac hypertrophy, heart failure, and hypertension. Thus, the antioxidant, immunomodulatory, and anti-inflammatory activities of these microalgae may play an important role in human health. Here, we discuss the antioxidant, immunomodulatory, and anti-inflammatory activities of Spirulina in both animals and humans, along with the underlying mechanisms. In addition, its commercial and regulatory status in different countries is discussed as well. Spirulina activates cellular antioxidant enzymes, inhibits lipid peroxidation and DNA damage, scavenges free radicals, and increases the activity of superoxide dismutase and catalase. Notably, there appears to be a threshold level above which Spirulina will taper off the antioxidant activity. Clinical trials show that Spirulina prevents skeletal muscle damage under conditions of exercise-induced oxidative stress and can stimulate the production of antibodies and up- or downregulate the expression of cytokine-encoding genes to induce immunomodulatory and anti-inflammatory responses. The molecular mechanism(s) by which Spirulina induces these activities is unclear, but phycocyanin and β-carotene are important molecules. Moreover, Spirulina effectively regulates the ERK1/2, JNK, p38, and IκB pathways. This review provides new insight into the potential therapeutic applications of Spirulina and may provide new ideas for future studies.

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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27259333

Mittlerweile liegen immer mehr mechanistische Erkentnisse zu der antiinflammatorischen Wirkung von Spirulina vor, die das Review zusammenfasst. Noch nicht darin enthalten ist eine aufschlussreise Studie, die die Effekte auf epigenetische Mechanismen zurückführt, sprich eine selektive, unter Anti-Aging-Aspekten sehr vielversprechende Inhibierung der Histone Deacetylasen (HDACs). Genaueres dazu im Histone-Code Thema.

Fortsetzung folgt.

Unter tägl. 10g Spirulina sind meine Herzrythmusstörungen verschwunden.
Habe seit Mai 2016 diese Störungen gehabt, die zwar lt. Hausarzt nicht besorgniserregend, aber erheblich unangenehm waren.

Spirulina wird generell ein breites Wirkspektrum zugeschrieben, sie weist ein tolles Profil an Inhaltsstoffen auf und war 1974, glaube ich, Heil-Pflanze (-Bakterium :) des Jahres.

Wie sieht das mit der Schadstoffbelastung von Algen wie Spirulina, Chlorella usw. aus ?

Ich meine mal einen Bericht von Udo Pollmar gelesen zu haben, in denen er Algen als regelrechte Giftsammler beschreiben hat......

Glaub ich sofort - ich mag den Pollmer sehr, auch seine Art. :)

... gibt auch bio-gezüchtete und rückstandskontrollierte Spirulina,
aber hier bitte Punkt "Beim Kauf beachten" und darunter ...lesen.
https://www.supernaturals.eu/superfood-spirulina

Ist keine Werbung!

hab den Bericht gefunden :

http://www.deutschlandradiokultur.de/ges...ticle_id=362249

Bitte fangt mir nicht mit Pollmer an - das Problem ist ja gerade, dass er mit seinem postfaktischen Populismus so "sympatisch" und ironisch-süffisant herüberkommt und damit viele Menschen erreicht und mit teils krassen Falschinformationen versorgt. Was er über Deutschlandradio Kultur und anderswo verbreitet ist inhaltlich jedenfalls meist unter aller Kanone. Als er einmal über Vollkorngetreide herzog, und dieses aufgrund rein hypothetischer Kontaminationen mit Aflatoxinen allen Ernstes als gesundheitsgefährdend(!) darstellte, wohl gemerkt unter kompletter und vorsätzlicher Mißachtung sämtlicher epidemiologischer und andernweitiger Evidenz, ist mir einmal der Kragen geplatzt und ich habe eine lange, sehr ärgerliche Mail an den Sender geschrieben. Die Folge dieser Mail war immerhin, das er in der Anmoderation seither nicht mehr als "Ernährungsexperte" sondern nur noch als "Lebensmittelchemiker" bezeichnet wird. Der Mann hat offenbar einen tief sitzenden Hass auf die Ernährungswissenschaft und ist auf der persönlichen Mission, ihren gesamten Forschungsstand zu "dekonstruieren". Fataler Weise verbreitet er damit einen völligen Relativismus, nach dem Motto: esst doch was ihr wollt, die Ernährungswissenschaftler haben sowieso keine Ahnung. Da wundert es wenig, dass sein Institut u.A. von der Fleischindustrie finanziert wird...

So, Schluss mit Pollmer. Richtig ist, dass Cyanobakterien wie Spirulina Schwermetalle binden und anreichern, daher werden sie ja auch gerne zur Ausleitung eben dieser Schwermetalle eingenommen. Die Bedenken, was eine mögliche Schwermetallbelastung von Spirulina betrifft, sind also nicht ganz unbegründet. Zum Glück gibt es aber inzwischen einige Studien, in denen auf dem Markt befindliche Produkte auf Schwermetalle untersucht wurden und sie alle geben Entwarnung. In der folgenden Studie wurden ganze 25 auf dem Markt erhältliche Spirulina-Produkte untersucht:

Heavy metal analysis in commercial Spirulina products for human consumption

Zitat

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For consumption of health foods of Spirulina, by the general public, health food stores are increasingly offering more exotic products. Though Spirulina consumption is growing worldwide, relatively few studies have reported on the quantities of heavy metals/minerals they contain and/or their potential effects on the population’s health. This study reveals the concentrations of six typical heavy metals/minerals (Ni, Zn, Hg, Pt, Mg, and Mn) in 25 Spirulina products commercialized worldwide for direct human consumption. Samples were ground, digested and quantified by Coupled Plasma Mass Spectroscopy (ICP–MS). The concentrations (mg/kg d.w.) were range from 0.001 to 0.012 (Pt) followed by 0.002–0.028 (Hg), 0.002–0.042 (Mg), 0.005–2.248 (Mn), 0.211–4.672 (Ni) and 0.533–6.225 (Zn). The inorganic elements of the present study were significantly lower than the recommended daily intake (RDI) level of heavy metal elements (mg/daily) Ni (0.4), Zn (13), Hg (0.01), Pt (0.002), Mg (400) and Mn (4). Based on this study the concentration of inorganic elements was not found to exceed the present regulation levels, and they can be considered as safe food.

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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3824145/

Zitat von Michli777 im Beitrag #4

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Wie sieht das mit der Schadstoffbelastung von Algen wie Spirulina, Chlorella usw. aus ?

Ich meine mal einen Bericht von Udo Pollmar gelesen zu haben, in denen er Algen als regelrechte Giftsammler beschreiben hat......

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Sollte das so sein, das der Anfang der Nahrungskette hoch belastet ist, bringt vermeiden auch nichts mehr.
Oder sehe ich das falsch?

Es gibt übrigens auch Cyanobakterien, die bei uns an Land wachsen und man in Ostasien konsumiert, wird dort wohl "Ishikurage" genannt.
Nostoc commune


Ich bin darauf gestoßen, als ich mal wissen wollte, was da für ein Zeug auf den Steinen im Garten wächst und hab dann raus gefunden, dass das in Ostasien sogar gegessen wird und laut Wikipedia anti-inflamatorisch wirkt.
Ich persönlich, finde jetzt nicht, dass es appetitlich aussieht, aber vielleicht interessiert es ja jemand

Zitat

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Nostoc commune is eaten as a salad in the Philippines and is also eaten in Indonesia, Japan and Taiwan. In Taiwan, it is nicknamed 雨來菇 yǔ lái gū (meaning "post-rain mushroom"). Nostoc commune var. flagelliforme is known as 发菜 fàcài in China which forms part of the food traditionally served at the Lunar New Year. Research indicates that consumption of Nostoc commune var. sphaeroides, in addition to consumption of other cyanobacteria may be beneficial by means of an anti-inflammatory mechanism.

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https://en.wikipedia.org/wiki/Nostoc_commune#Uses

Ein paar interessante Studien die ich dazu gefunden habe:
Edible blue-green algae reduce the production of pro-inflammatory cytokines by inhibiting NF-κB pathway in macrophages and splenocytes
http://www.sciencedirect.com/science/art...304416513000226


Hypocholesterolemic effect of blue-green alga, ishikurage (Nostoc commune) in rats fed atherogenic diet
http://link.springer.com/article/10.1007/BF01091230


Repression of proinflammatory gene expression by lipid extract of Nostoc commune var sphaeroides Kützing, a blue-green alga, via inhibition of nuclear factor-kappaB in RAW 264.7 macrophages.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19083393


Isolation and antitumor efficacy evaluation of a polysaccharide from Nostoc commune Vauch.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26201366


Antimicrobial and anti-inflammatory properties of nostocionone isolated from Nostoc commune Vauch and its derivatives against Propionibacterium acnes.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24699048


Reduced scytonemin isolated from Nostoc commune suppresses LPS/IFNγ-induced NO production in murine macrophage RAW264 cells by inducing hemeoxygenase-1 expression via the Nrf2/ARE pathway.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24795232


Blue-Green Algae Inhibit the Development of Atherosclerotic Lesions in Apolipoprotein E Knockout Mice
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4685491/


Zur Info, für alle Veganer, auch diese Bakterien haben weit mehr Pseudovitamin-B12 und taugen nicht wirklich als B12-Quelle!
Purification and characterization of corrinoid-compounds from the dried powder of an edible cyanobacterium, Nostoc commune (Ishikurage).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17616007

Es gab ja zumindest eine mir bekannte Studie mit Spirulina und Immunseneszenz:

Zitat

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Immunsystem bei älteren Menschen

Mit dem Alter treten Symptome der sogenannten Immunsenezenz auf, einer geschwächten Immunabwehr, die sich in einer gesteigerten Anfälligkeit für Infekte, geringerer Effizienz von Impfungen und vermehrtem Risiko für Tumorerkrankungen äußert (16, 17). In einer nicht placebokontrollierten Studie nahmen Senioren 12 Wochen lang Spirulina Algen als Nahrungsergänzung zu sich. Nach diesem Zeitraum wurde ein Anstieg an weißen Blutkörperchen (Leukozyten=Immunzellen) gemessen. Die Konzentration des sauerstoffbindenden Hämoglobins innerhalb der roten Blutkörperchen wurde auch erhöht. Die Forscher zogen daraus die Schlussfolgerung, dass die Einnahme von Spirulina eventuell bei altersbedingter Immunschwäche und Anämie helfen könnte (18). Um diese Ergebnisse zu bestätigen, wären jedoch größer angelegte, placebokontrollierte Studien notwendig.

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Wir haben insgesamt 45 Publikationen zur Spirulina ausgewertet: https://www.inutro.com/spirulina

Bzgl. Spirulina und Herz:

Zitat

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Protektion der Herzmuskelzellen

Spirulina Bestandteile zeigten in Tierversuchen eine direkt protektive Wirkung auf die Herzzellen. Das Protein Phycocyanin aus der Spirulina Alge wirkte bei Mäusen, die Doxorubicin verabreicht bekamen kardioprotektiv. Doxorubicin wird bei einer Chemotherapie angewendet und verursacht Schäden am Herzen bis hin zum Herzversagen. Trotz der protektiven Wirkung minderte Spirulina nicht die Effizienz der Chemotherapie (36). Klinische Studien existieren hierzu leider nicht, so dass über eine Wirkung beim Menschen nur gemutmaßt werden kann.

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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16372368

Im Tiermodel half Spirulina bei Vergiftungen mit Schwermetallen, so bindet es Cadmium sehr gut.
Im Umkehrschluss kann das aber auch bedeuten, dass Spirulina und Algen selbst bereits mit Schwermetallen belastet sein könnten.

Ich liebäugel auch wieder mit Spirulina.
Die Urkraft des Lebens der Beginn :)
Ich will wieder weg von den Vitaminpillen.
Ist das mit dem Pseudonimi B12 richtig? Habe gelesen das es sogar die Aufnahme von B12 behindert. Oder ist der B12 Gehalt der Spiraling doch OK?
Meine Erfahrung mit Spirulina waren Geschmackliche Katastrophe...als Pressing geht's, aber schlucken sich schlecht.
Ich habe auch bemerkt das kleine Wunden and der Haut stärker eiterten und auch entzündeter waren, rot, schmerzhaft.
Naja kann aber auch an was anderem gelegen haben.
Trotzdem mein Immunsystem soll nicht zu stark reagieren auf ein bisschen Dreck.