Seite 2 von 3
#21 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Wolfgang aus Berlin 14.12.2016 18:01

avatar

https://www.artefakten.net/

Hier habe ich ein paar Jahre lang gekauft.

#22 RE: Jungbrunnen Olivenöl von La_Croix 20.02.2017 13:28

avatar

Mediterrane Ernährung schützt das Herz
Eine mediterrane Ernährung, die reich an nativem Olivenöl ist, verbessert die Funktionen des "guten" HDL-Cholesterins im Blut. Darauf deutet eine Studie spanischer Forscher hin. HDL hält das schädliche LDL-Cholesterin in Schach und mindert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankung.

https://www.aponet.de/aktuelles/forschun...t-das-herz.html


https://kurier.at/wissen/olivenoel-als-b...sse/246.528.137

#23 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Prometheus 05.06.2017 00:19

avatar

Olivenöl gegen Hirntumoren?

Olive oil nutrient linked to processes that prevent cancer in brain
A compound found in olive oil may help to prevent cancer developing in the brain, a study shows
https://www.sciencedaily.com/releases/20...0602112837.html

#24 RE: Jungbrunnen Olivenöl von La_Croix 23.06.2017 06:43

avatar

Im Mausmodel konnte natives Olivenöl durch steigerung der Autophagie die Menge der Amyloid-Plaques, im Gehirn, senken!

Forscher: Natives Olivenöl senkt das Alzheimer-Risiko

Zitat
Für ihre Studie nutzten die Forscher ein Modell mit Mäusen. Die Wissenschaftler untersuchten bestimmte Prozesse in den Versuchstieren. Ein Prozess mit der Bezeichnung Autophagie ist für den Abbau von fehlerhaften Proteinen oder beschädigten Zellorganellen verantwortlich. Auch sogenannte Amyloid-Plaques und Tau-Tangles, beide charakteristisch für eine Alzheimer-Erkrankung, sind von dem Prozess betroffen.

Auswirkungen des Konsums von extra nativem Olivenöl
Bei ihrem Experiment fütterten die Forscher die Mäusen mit einem extra nativen Olivenöl. Durch diese Art der Ernährung stiegen die Aktivität der sogenannten Autophagie an. Der Prozess reduzierte die Mengen Amyloid-Plaques und phosphorylierter Tau-Proteine signifikant, erläutern die Forscher.

Versuchstiere wiesen durch ihre Ernährung ein verbessertes Gedächtnis auf
Es wurde außerdem festgestellt, dass Mäuse durch eine Ernährung mit extra nativem Olivenöl besser bei verschiedenen Tests abschnitten. Diese betrafen die Arbeit des Gedächtnisses, das räumliche Gedächtnis und die Lernfähigkeit.

Konsum von extra nativem Olivenöl führte zu einer synaptischen Integrität
Am Ende der Studie zeigte die Hirnanalyse von den Mäusen, dass der Konsum von extra nativen Olivenöl zu einer sogenannten synaptischen Integrität führt. Diese bezieht sich auf Verbindungen zwischen den Nervenzellen des Gehirns. Eine solche synaptische Integrität fehlte bei Mäusen, wenn diese keine Ernährung mit Olivenöl zu sich nahmen.



http://www.heilpraxisnet.de/naturheilpra...-20170622281785



Hier die Originalstudie:
Extra-virgin olive oil ameliorates cognition and neuropathology of the 3xTg mice: role of autophagy

Zitat
Results

Triple transgenic mice (3xTg) received either regular chow or a chow diet supplemented with EVOO starting at 6 months of age for 6 months, then assessed for the effect of the diet on the AD-like neuropathology and behavioral changes. Compared with controls, mice receiving the EVOO-rich diet had an amelioration of their behavioral deficits, and a significant increase in the steady state levels of synaptophysin, a protein marker of synaptic integrity. In addition, they had a significant reduction in insoluble Aβ peptide levels and deposition, lower amount of phosphorylated tau protein at specific epitopes, which were secondary to an activation of cell autophagy.
Interpretation

Taken together, our findings support a beneficial effect of EVOO consumption on all major features of the AD phenotype (behavioral deficits, synaptic pathology, Aβ and tau neuropathology), and demonstrate that autophagy activation is the mechanism underlying these biological actions.


http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/acn3.431/full

#25 RE: Jungbrunnen Olivenöl von La_Croix 02.08.2017 19:08

avatar

Diese medizinische Power steckt in Olivenöl
Es steckt noch viel mehr Gesundheit in Olivenöl, als bislang angenommen. Einige neue Studien nähren jetzt sogar die Hoffnung auf Therapiemöglichkeiten bei etwa Gehirntumoren, Brustkrebs und Alzheimer.

Zitat
Es gibt Fischer auf Kreta, die schwören darauf: Trink‘ ein Glas Olivenöl am Tag und du lebst ewig. Das mag nun nicht gerade jedermanns Sache sein – doch der in jeder Hinsicht gesunde Effekt des goldenen „Extra Vergine“ in unserer täglichen Nahrung ist längst auch wissenschaftlich bewiesen.

Viele gesundheitliche Vorteile von Olivenöl sind seit Jahren bekannt – und es werden immer mehr, je intensiver sich die Forscher mit dem Jahrhunderte alten Produkt aus dem Mittelmeerraum beschäftigen.


https://www.welt.de/kmpkt/article1665833...-Olivenoel.html

Konkret werden in dem Artikel genannt:

I. Herz- und Kreislauf
II. Krebstherapie
III. Tumor-Bekämpfung
IV. Alzheimer
V. Blutzucker
VI. Osteoporose

#26 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Scout 06.04.2018 14:44

The anti-AGE-ing effect of olive oil

Zitat



If olive oil is your main source of fatty acids, then you probably live longer than if the bulk of your fats come from butter. Spanish researchers at the University of Cordoba discovered this in an experiment in which twenty healthy over-65s participated as test subjects. The Spaniards also discovered that supplementation with Q10 might enhance the life-prolonging effect of a diet with a lot of olive oil.

Study
The researchers gave their test subjects a standard Western diet for four consecutive weeks. 15 percent of the energy came from protein, 47 percent from carbohydrates and 38 percent from fat [12 percent from monounsaturated fatty acids, 22 percent from saturated fatty acids and 4 percent from polyunsaturated fatty acids]. The main source of the saturated fats was butter.

On another occasion, the same subjects were given a Mediterranean diet for 4 weeks. The main difference with the Western diet was the prominent presence of virgin olive oil and the absence of butter. Here too 38 percent of the energy came from fat [24 percent came from monounsaturated fatty acids, 10 percent from saturated fatty acids and 4 percent from polyunsaturated fatty acids].

Co-enzyme Q10
On yet another occasion, the subjects were given a Mediterranean diet for 4 weeks, and took 200 milligrams of Q10 daily. The subjects used ubiquinone from Kaneka. Kaneka did not pay for this research; the main sponsor was the Spanish government.

After each period, the subjects were given a breakfast that was representative of their dietary pattern over the past 4 weeks. Just before and after breakfast, the researchers analyzed the blood of the test subjects. They mainly looked at the presence of AGEs.

What are AGEs?

'AGEs' is an abbreviation for Advanced Glycation End Products: compounds, made from carbohydrates and amino acids, that originate in the body, especially with a high intake of rapidly absorbing carbohydrates and high levels activity of inflammatory factors and free radicals. AGE's are also present in our food. [J Am Diet Assoc. 2010 Jun;110(6):911-16.e12.]

AGEs can accumulate in the body and sabotage the effects of important enzymes. The accumulation of AGEs in tissues is an important accelerator of aging processes.

Results
Shortly before and after breakfast, the researchers found fewer AGEs in general, and fewer N-carboxymethyl lysine in particular, in the subjects' blood if they had used olive oil as the main source of fat.

The positive after-meal effects of an olive oil diet with olive oil were reinforced by Q10 supplementation.



Conclusion
"In conclusion, our results support the protective effect of a Mediterranean Diet against oxidative stress/inflammation, and this protection is enhanced by supplementing with CoQ, thus reducing postprandial circulating AGEs levels", write the researchers.

Source:
J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2018 Mar 2;73(3):340-6.


http://www.ergo-log.com/the-anti-age-ing...-olive-oil.html

#27 RE: Jungbrunnen Olivenöl von DerMomo 11.06.2018 13:22

Bei mir gibt es jeden Morgen einen Schluck Olivenöl mit einem Schuss frischgepressten Zitronen Saft. Müsste jetzt aber mal nachschauen ob es gut ist, es hat den Siegel und ist kaltgepresst. Sind die Öle aus dem DM gut? Vielleicht kann jemand von euch was dazu sagen.
Danke

#28 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Domino 11.06.2018 18:59

avatar

Hallo Leute,
mit Olivenöl wird viel Betrug gemacht.

Was hier in vielen Geschäften als Hochwertiges Öl verkauft wird ist meistens "Minderwertig" und/oder "Gepanscht",
anders kann man es nicht sagen.

Schaut Euch mal diese Reportage an: https://youtu.be/UOSs6WpFVYg

#29 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Dr.Faust 11.06.2018 23:41

avatar

Naja, was ist denn nun die Quintessenz? Langer Rede kurzer Sinn:
wie heißt die eine Marke, die ich bedenkenlos kaufen und konsumieren kann?
Ich lasse sie notfalls von weit her kommen. Es wird ja wohl nicht das
ganze Öl weltweit gepanscht sein. Nur das eine Öl interessiert mich.
Dieser ganze Entlarvungskram nervt mich.

#30 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Domino 12.06.2018 11:06

avatar

Zitat von Dr.Faust im Beitrag #29

.....wie heißt die eine Marke, die ich bedenkenlos kaufen und konsumieren kann?
Ich lasse sie notfalls von weit her kommen. Nur das eine Öl interessiert mich.....



Hi,
das eine Öl zum Ende der Reportage heißt "Balduccio"
Vorbestellen kannst Du es z.b. hier:

https://www.kniepsmich.de/vorbestellung


2 weitere Öle (haben aber nichts mit der Reportage zu tun) direkt vom Erzeuger gibt es z.b. hier:

http://www.bio-olivenoel.net/

https://alisseos.de/


Und hier das wäre auch interessant:

https://www.oelea.de/gutes-olivenoel-kaufen#.Wx-MiuiFNhH

#31 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Wolfgang aus Berlin 12.06.2018 18:16

avatar

Vor vielen Jahren wurde die Teekampagne gegründet, diverse Jahre später eine gleichartige Organisation für den Verkauf von Olivenölen. Wenn ich mich recht entsinne, ist es arteFakt, die bereits ihr 20-jähriges Jubiläum feiern.

Verkauft wird stets von geprüften Bauern aus Italien, Griechenland und Spanien. Alle Öle werden so deklariert, dass Herkunft und Geschmack erkennbar sind.

Allerdings ist die Homepage inzwischen statt mit ausschließlich gutem nativen Ölivenöl mit allerlei Produkten angefüllt. So bin ich mir nicht sicher, ob die Qualität noch über alle Zweifel erhaben ist. Zumindest rückstandskontrolliert sind die Öle und einige bio.

Hier gibt es reichlich Informationen.

#32 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Janola 19.06.2018 10:47

Die gesundheitlichen Vorteile, die Olivenöl mit sich bringt, sind doch schon seit Jahrzehnten bekannt.
Allgemein: Mittelmeerkost!

#33 RE: Jungbrunnen Olivenöl von AnjaHon. 22.06.2018 16:14

Olivenöl ist was ganz Feines!
Auf was achtet ihr beim Kauf? Ich kaufe immer natives Olivenöl, Bio, erste Güteklasse. Muss ich sonst noch auf etwas achten?

#34 RE: Jungbrunnen Olivenöl von La_Croix 21.07.2018 17:55

avatar

Olivenöl: Kostbar, delikat, gesund - Dokumentation


Marktcheck deckt auf: Das Geschäft mit dem Olivenöl

Olivenöl: Das Geschäft mit dem "grünen Gold" - Dokumentation von NZZ Format

#35 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Marc Mayer 27.06.2019 16:55

Beim Einkauf von Olivenöl achte ich auf das Mindesthaltbarkeitsdatum, welches mindestens noch 1 Jahr haltbar sein sollte. Ich bevorzuge sortenreine Öle in dunklen Gasflaschen, keine Plastik oder Klarglasflaschen.
Gutes Olivenöl kaufen - 10 Einkaufstipps auf was Sie achten sollten https://www.taste-of-koroni.de/gutes-olivenoel.php

#36 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Speedy 09.01.2020 03:29

https://twitter.com/davidasinclair/statu...885266877505537

https://www.cell.com/molecular-cell/full..._medium=twitter

#37 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Dr.Faust 08.02.2020 11:59

avatar

Ben Greenfield über Olivenöl:
https://bengreenfieldfitness.com/podcast...ontent=oliveoil

#38 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Dr.Faust 14.07.2020 10:39

avatar

Eine Empfehlung der Gesellschaft für menschliche Medizin (Promotion):
https://spitzen-praevention.com/netzwerk...mano-olivenoel/

Über die Qualität von Olivenöl:
https://spitzen-praevention.com/2020/07/...r-die-kulissen/

Ich such gerade gutes Olivenöl. Hat jemand einen Tip?

#39 RE: Jungbrunnen Olivenöl von Joker 14.07.2020 14:23

Damit es noch besser schmeckt:

Die Inhaltsstoffe Oleanolsäure (OA) und Maslinsäure (MA) in Olivenöl und Oliven verlängern ebenfalls die Telomere. Es sind pentacyclische Triterpenoide (das hören wir ja in letzter Zeit öfters).

Die Aktivierung der Telomerase ist deutlich in diesem Bild zu sehen: Tabelle


Die Gehalte sind in der frischen Olive höher als im (nativen) Öl, jedoch sind beide eine gute Quelle:

Zitat
Gehaltes von 681 mg/kg Maslinsäure und 420 mg/kg Oleanolsäure in Oliven sowie 172 mg/kg Maslinsäure und 231 mg/kg Olenolsäure in Olivenöl



Triterpenoide in Oliven

#40 RE: Jungbrunnen Olivenöl von jayjay 14.07.2020 15:40

avatar

#38
https://kreta-natura.de/

Ich habe leider keine Ahnung von Olivenöl, habe meins da bestellt, im 5Liter Kanister, den ich dann in Flaschen umfülle. Mir hat es geschmeckt und die Haut hat es auch Vertragen. Wäre natürlich schade, wenn ich jetzt im Nachhinein erfahre, dass es eher schlechtere Qualität wäre.

PS: Der griechische Bergtee von denen war nicht gut!
Sollte man das Olivenöl aus Gegend mit langer Lebenserwartung kaufen? Das von LEF ist bestimmt gut....Kalifornien werden die Leute doch auch eher älter.

Xobor Einfach ein eigenes Forum erstellen
Datenschutz