Heilung, Prävention und Verjüngung durch Ernährung » Protein

The Impact of Pre-sleep Protein Ingestion on the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise in Humans: An Update: https://www.frontiersin.org/articles/10....bedtime-protein

Recommended daily protein intake too low for the elderly: https://blog.frontiersin.org/2017/05/31/...bedtime-protein

Die Wahrheit über Proteinriegel: https://www.youtube.com/watch?v=TIX4f1_wta0&t=5s

Zitat

---

Was ist an Palmöl schädlich?

Gesundheitlich problematisch wird Palmöl durch die industrielle Verarbeitung. So gehen beim Raffinationsprozess durch die große Hitze von 200 Grad Celsius nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe verloren, sondern es können auch großen Mengen an Fettschadstoffen entstehen. Hierzu zählen Glycidyl-, 3-Monochlorpropandiol-Fettsäureester (3-MCPD) sowie 2-Monochlorpropandiol-Fettsäureester (2-MCPD). Bei der Verdauung kann das als krebserregend geltende Glycidol aus den Glycidol-Fettsäureestern abgespalten werden. 3-MCPD gilt als möglicherweise nierenschädigend und krebserregend, 2-MCPD als eventuell nieren- und herztoxisch.

---

https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehr...nd-ist-palmoel/

ESN bietet Proteinriegel ohne Palmfett: https://www.athleticfit.de/esn-designer-...in-riegel-test/

Die nehm ich gerne, sind aber relativ teuer.