Ich hätte eine Frage zu der ich im Netz trotz intensiver Recherche leider nichts gefunden habe.
Was ich gelesen habe sollte man bockshornklee Samen aktivieren da sie in hohen Mengen roh verzehrt die roten Blutkörperchen negativ beeinflussen können sollen.
Aktivieren geht durch erhitzen. So viel habe ich schon gelesen. Weiss jemand wie lange und wie stark man ihn erhitzt? Ich werfe derzeit zirka 250 Gramm in die trockene Bratpfanne bei mittlerer Hitze zirka 15 Minuten.