RE: Kaffee - 2

Hallo Methos,

ich trinke meinen Morgenkaffe auch so. Schön stark und schwarz, einen halben Teelöffel Kokosfett, einen guten Teelöffel voll Kakao und eine ordentliche Prise Zimt. Am Tag lasse ich dann das Kokosfett weg und auch Kakao mache ich dann nur nach Lust und Laune dazu, aber eine Prise Zimt ist ala Tim Ferriss immer dabei.

Hallo,

heute aktuell in der WO.

Kaffee ist gut fürs Herz – mit Schattenseiten

http://www.welt.de/gesundheit/article138...ttenseiten.html

Poste ich das Video jetzt lieber hier oder beim Thema Alkohol?

http://www.focus.de/gesundheit/videos/bericht-des-weltkrebsforschungs-fonds-kaffee-soll-ihre-leber-vor-zu-viel-alkohol-schuetzen_id_4583282.html

Zitat von Nic2014 im Beitrag #12

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Hallo,

was ist denn aus Anti-Aging-Sicht die beste Art, Kaffee zuzubereiten?
Kaffeekapseln aus Alu sind doch eher schlecht, oder? Und endokrine Dysruptoren in den Plastikschläuchen der Kaffeemaschinen?
(Oder ist das jetzt Paranoia???)

Wie lösen sich die wertvollen Inhalststoffe am besten aus dem Pulver?

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Führt eigentlich nun hoher Konsum von nicht entkoffeinierten Kaffee zu verstärkter Faltenbildung der Haut?
Einige Medien machen damit ja manchmal regelrecht Panik.

Zitat von Prometheus im Beitrag #33

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Fazit:
Entkoffeinierter Kaffee ist für das Hautbild besser als normaler Kaffee.

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Kaffee erhöht Dopamin...oder doch nicht?

Dopamin erhöhen - Möglichkeiten dazu gibt es genug. Hier z.B. gut zusammengetragen (von Punkt 1.1 bis Punkt 3.1)
http://de.wikihow.com/Das-Dopamin-Niveau-erh%C3%B6hen

Also ich hab als Kaffee Einnahmeempfehlung gelesen, kleine Schlücke über den Tag verteilt.
Espresso mag ich sehr.

Eigentlich sollte eine Erhöhung des Dopaminspiegels durch Kaffee leicht nachzumessen sein.
Oder?

@jayjay

Zitat von jayjay im Beitrag #35

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Kaffee erhöht Dopamin...oder doch nicht?

Eigentlich sollte eine Erhöhung des Dopaminspiegels durch Kaffee leicht nachzumessen sein.
Oder?

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Das solltet ihr unbedingt ausprobieren:

Kalt gebrühter Kaffee – Das Rezept

Zitat

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Man setzt etwa 100 Gramm Kaffeepulver mit 500 ml kaltem Wasser an, rührt gut um und lässt die Mischung bei Zimmertemperatur über Nacht stehen.

Am nächsten Tag giesst man den Kaffee durch ein feines Sieb, anschliessend durch einen Kaffeefilter.

Das Ergebnis ist eine Art Konzentrat, das nun etwa zwei Wochen lang im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.

Wenn Sie dann einen Kaffee trinken möchten, geben Sie 50 ml Ihres kalt gebrühten Kaffee-Konzentrats in eine Tasse und giessen mit 100 bis 150 ml heissem Wasser auf. Schon ist er fertig Ihr heisser kalt gebrühter Kaffee :-)

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http://www.zentrum-der-gesundheit.de/kaf...nativen-ia.html

Zitat von LeeYa im Beitrag #36

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@jayjay

Zitat von jayjay im Beitrag #35

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Kaffee erhöht Dopamin...oder doch nicht?

Eigentlich sollte eine Erhöhung des Dopaminspiegels durch Kaffee leicht nachzumessen sein.
Oder?

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Kommt es dabei nicht auf das Dopamin im Gehirn an?

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Hallo,

hier mal etwas anderes zum Thema Kaffee!

http://www.achgut.com/dadgdx/index.php/d...selixier_kaffee

Trotz Koffein: Kaffee ist gesünder, als viele denken
Es darf ruhig ein bisschen mehr sein: Ein gesunder Körper verträgt das Koffein aus vier bis fünf Tassen Espresso am Tag. Und wird durch das Trinken vielleicht sogar noch ein bisschen gesünder.

Zitat

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Welche Nebenwirkungen kann Kaffee sonst noch haben?

"Der Kreislauf wird durch das Koffein stimuliert, und das Herz schlägt häufiger", sagt Hauner. Puls und Blutdruck steigen. Gefährlich ist das aber nicht. Trotz der Wirkung erhöhe Kaffeekonsum nicht das Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken oder einen Herzinfarkt zu entwickeln, so Hauner.

Selbst Bluthochdruck-Patienten könnten moderat Kaffee genießen: "Entgegen einer weit verbreiteten Annahme treibt Kaffee den Blutdruck nicht signifikant und gesundheitsgefährdend in die Höhe", sagt er. Bei Rhythmusstörungen ist jedoch Vorsicht geboten und eine Rücksprache mit dem behandelnden Arzt ratsam. Wer andauernd zu viel (also literweise) Kaffee trinkt, riskiert außerdem Angsterscheinungen, Hyperaktivität und Magen-Darm-Beschwerden.

Kann Kaffee Entzugserscheinungen hervorrufen?

Ja, das kann er. Bei regelmäßigen Kaffeekonsum gewöhnt sich der Körper an die Wirkung des Koffeins. Bleibt die Ration aus, kann dies zu Kopfschmerzen oder Konzentrationsschwierigkeiten führen. Der sogenannte Koffeinentzugskopfschmerz quält viele Menschen vor allem am Wochenende, wenn sie eine Kaffeepause einlegen. Dennoch gilt Koffein nicht als Suchtmittel.

Und, zu guter Letzt: Wie fördert Kaffee die Gesundheit?

Die Hauptwirkung spüren viele Menschen Tag für Tag: Koffein bremst den Müdigkeit auslösenden körpereigenen Botenstoff Adenosin. Das verbessert die Konzentration und hilft, ein Leistungstief zu überwinden.

Daneben gibt es Hinweise auf eine ganze Reihe weiterer positiver Effekte. "Eine Tasse Kaffee kann zum Beispiel einem Diabetes-Patienten guttun", sagt Hauner. So werde die Insulinwirkung durch Chlorogensäure, die im Kaffee enthalten ist, günstig beeinflusst.

Andere Studien weisen darauf hin, dass Kaffeetrinker länger leben oder seltener an Darmkrebs erkranken . Allerdings konnten diese Studien alle nicht eindeutig nachweisen, dass wirklich der Kaffee hinter den beobachteten Effekten steckte. Forscher versuchen zu entschlüsseln, welche der Hunderten Stoffe, die im Kaffee stecken, dafür verantwortlich sein könnten.

Übrigens: Kaffee darf zur sogenannten Flüssigkeitsbilanz - jeder Mensch soll pro Tag etwa zwei Liter trinken - hinzugerechnet werden. Aber: "Als Durstlöscher ist Kaffee aufgrund der anregenden Wirkung von Koffein auf Herz und Kreislauf nicht geeignet", sagt Morlo.

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http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehr...-a-1088175.html

Zitat

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Higher total coffee consumption was significantly associated with longer telomeres after potential confounding adjustment. Compared with non-coffee drinkers, multivariable ORs for those drinking 2 to <3 and ≥3 cups of coffee/d were, respectively, 1.29 (95% CI: 0.99, 1.68) and 1.36 (95% CI: 1.04, 1.78) (P-trend = 0.02). We found a significant linear association between caffeine consumption from all dietary sources and telomere length (P-trend = 0.02) after adjusting for potential confounders, but not after additionally adjusting for total coffee consumption (P-trend = 0.37).

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Coffee Consumption Is Positively Associated with Longer Leukocyte Telomere Length in the Nurses' Health Study.

WHO-Behörde spricht Kaffee vom Krebsverdacht frei
Das Risiko für Leber- und Gebärmutter-Krebs könnte durch Kaffeegenuss sogar verringert werden, heißt es im Bericht der Internationalen Krebsforschungsagentur

http://derstandard.at/2000039007744/WHO-...bsverdacht-frei

Schönen guten Morgen,
ich habe mich nun entschlossen meinem heiß geliebten Kaffee zu entsagen, wegen meiner Rhizarthrose.
Ich habe zuvor sehr viel Kaffee getrunken und bin nun direkt in den ''kalten Entzug'' gegangen.
Ich habe mit schlimmsten Entzugserscheinungen gerechnet...tja, auf die warte ich aber immer noch, seit 3 Tagen.
Kein Kopfweh, keine Müdigkeit nichts.
Nun ist in mir der Verdacht wach geworden, dass dies vielleicht an der Einnahme meiner Grünen Tee Extrakt Kapseln liegen könne.
Enthalten die vielleicht auch Coffein? Muss ich dann darauf auch verzichten?
Vielen Dank und liebe Grüßle

"Enthalten die vielleicht auch Coffein?"

i.A. ja. Frage beim Hersteller nach auf was dieser standardisiert ist und wie viel Koffein er enthält. Ggf. kannst du die Sorte wechseln.

@Scout
Dankeschön. Gerade nachgelesen, meine sind von Bull Attack und enthalten Koffein.
Das Koffein sei im Verbund mit anderen Stoffen des Grüntees nicht so schädlich.
Wenn das mal stimmt :-/

Hmm, bringt Koffeinentzug bei Rhizarthrose etwas?
Ich möchte nicht auf frisch gemahlenen und leckeren Kaffee verzichten.
Glycin oder Natron in den Kaffee, bähh.
Ab und an mal Cappuccino mit frisch aufgeschäumter Milch.
Ich liebe den Duft von Kaffee und erfreue mich Morgens daran.
Mein Antidepressivum.

@jayjay
Kaffee ist leider gar nicht gut bei Arthrose:
https://gelenk-doktor.de/fragen-an-den-o...naehrung-heilen
Ich habe mir Carokaffee gekauft. Schmeckt ganz ok.
Ich hatte zuvor seit Jahrzehnten sehr viel Kaffee getrunken. Entzugserscheinungen habe ich gar keine.
Liebe Grüße von Julie