Heilung, Prävention und Verjüngung durch Ernährung » Natto

Wo kann man denn Natto kaufen?

Gruß
Nic

Ich hab es noch nirgends gefunden, wollte es wegen seinem hohen spermidin und Menachinon-gehalts auch schon testen. Eventuell kann man es ja in Asiashops finden. Ist halt die Frage, ob Natto auch aus der Dose (in anderer Form wird es wohl kaum bei uns zu haben sein) nach dem pasteurisieren noch so wertvoll ist. Interessant wäre auch sich Soyabohnen und Bakterienkulturen zum beimipfen zu kaufen und sich selbst Netto herzustellen! Manche Leute machen sich ja auch selbst probiotisches Joghurt, Natto kann nicht schwieriger zum herstellen sein.

Bin jetzt auf Nattokinase gestoßen:

http://www.ebay.de/sch/i.html?_from=R40&...kinase&_sacat=0

Im Netz findet man nur Positives, zumal mein Mann und ich Ü 70 sind.

Jetzt muß ich nur überlegen, ob wir das Vit K (zusätzlich zum Vit D) und das 100mg ASS weglassen müssen.

Omega3 hat ja auch einen blutverdünnenden Effekt.

@vera8555

Wie viel Vitamin K2 ist denn durchschnittlich in so einem Präparat enthalten? Ich weiß nicht, ob man nicht generell besser bedient ist, wenn man K2 substituiert, vor allem, wenn man auf Knochenneubildung hofft.

Liebe Grüße von parcel

Hallo Parcel,

wir nehmen das :

https://www.lifeextensioneurope.de/kateg...lex-90-softgels

Zusammen mit 5.000 IE Vit. D

Natürlich weiß ich, daß es als Nebenwirkung eine verzögerte Blutstillung bewirkt. Außerdem ist im Natto ja auch Vit. K enthalten.

Liebe Grüße

Vera

Normalerweise wird aus Nattokinase das Vitamin K entfernt. Sonst könnte man es nicht an Menschen verkaufen, die Vitamin-K-Antagonisten nehmen.
Und ja, die positive Wirkung auf den Kalzium-Stoffwechsel kommt von K2, nicht von K1. K1 scheint eher schlecht für den Kalzium-Stoffwechsel zu sein. Deswegen nehme ich das Super-K auch nicht mehr, sondern nur noch K2.

Wieviel Vitamin K man nehmen sollte, hängt immer auch mit den Zielen zusammen, die man damit verfolgt. Wenn man z.B. das Kalzium von den Adern in die Knochen leiten will, muss man die GLA-Proteine carboxylieren. Dazu braucht man so ca. 1000ug K2-MK7 pro Tag...

Zitat von wmuees im Beitrag #8

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K1 scheint eher schlecht für den Kalzium-Stoffwechsel zu sein. Deswegen nehme ich das Super-K auch nicht mehr, sondern nur noch K2.

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Habe ich neulich ganz nebenbei in einer Studie gelesen, die festgestellt hatten, dass sie bei Ratten die Arteriosklerose mit Vitamin K1 beschleunigen konnten, und mit K2 bremsen.
Habe den Link aber nicht abgespeichert, sorry. Muss ich mir unbedingt angewöhnen...

Ich hab gute Erfahrungen mit Nattokinase gemacht. Ein paar Tage genommen und dann kam eine merkliche Steigerung beim Joggen, konnte viel länger durchlaufen. Sonst hab ich irgendwann einfach keine Luft mehr bekommen und meine Beine taten höllisch weh. Mit Nattokinase war das weg :) Auf das NEM wird ich nie wieder verzichten:))

Zitat von wmuees im Beitrag #10

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Habe ich neulich ganz nebenbei in einer Studie gelesen, die festgestellt hatten, dass sie bei Ratten die Arteriosklerose mit Vitamin K1 beschleunigen konnten, und mit K2 bremsen.
Habe den Link aber nicht abgespeichert, sorry. Muss ich mir unbedingt angewöhnen...

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Man kann Natto durchaus frisch und essfertig kaufen. Zumindest für Leute, die im Rhein-Main-Gebiet wohnen, habe ich eine Quelle aufgetan (Frankfurt):
http://www.umakiya.com/deutsch/
Ein kleiner von Japanern geführter Laden, der Lebnesmittel etc. aus Japan verkauft.
Ich hole mir dort regelmäßig NATTO und sonstige "Gooddies" aus Japan.

Nattokinase Wirkung: Das Superenzym aus Japan

Als Nattokinase wird ein besonderer Enzymkomplex mit starken gerinnungshemmenden Eigenschaften bezeichnet, der aus dem traditionellen japanischen Natto Käse extrahiert wird.
Natto ist ein in Europa weitgehend unbekanntes Superfood. Es besteht aus Sojabohnen, die mithilfe von Bakterien fermentiert werden.
Dieses käseähnliche Produkt wird seit mehr als 1.000 Jahren in Japan wegen seines guten Geschmacks und als Volksheilmittel gegen Herz- und Gefäßkrankheiten verwendet.
Die Forschung hat gezeigt, dass Nattokinase die Blutgefäße im ganzen Körper schützt und Arteriosklerose, Blutgerinnseln, Schlaganfällen und der Schaufensterkrankheit vorbeugt.

Nattokinase hilft dabei, problematische Proteinmoleküle im Blut zu zerlegen. Dieses Enzym hat jedoch die einzigartige Fähigkeit, Blutgerinnsel zu verhindern und aufzulösen.

 https://www.superfoods-online.org/nattokinase/

Kalifornischen Wissenschaftlern gelang es 2006 im Reagenzglas, Blut deutlich flüssiger werden zu lassen. Der Grund: Das Enzym Nattokinase, das aus fermentierten Sojabohnen gewonnen wird. Es hat eine stark gerinnungshemmende Wirkung.

Eine spätere Studie an 12 jungen Männern bekräftigte dieses Resultat noch einmal. Den Versuchsteilnehmern wurde pures Nattokinase gegeben, worauf die Gerinnung sich stark verbesserte. Da Nattokinase ein isoliertes Enzym ist, sollte unbedingt ein Arzt hinzugezogen werden, wenn man mit diesem Wirkstoff das Blut flüssiger machen möchte.

Es ist anzuraten, ein Vitamin K-freies Nattokinase-Produkt zu nehmen, da das Enzym von Natur aus viel Vitamin K enthält, das wiederum den Verdünnungseffekt zunichte macht. Mit einer abwechslungsreichen Ernährung, die die obigen Lebensmittel enthält, ist man auf der sicheren Seite, wenn man Herzinfarkt und Venenleiden vorbeugen möchte. (kf)


https://www.epochtimes.de/gesundheit/11-...-a1335734.html#

Ich glaube, Natto einfach zu essen, wird den Wenigsten möglich sein, denn es hat eine glibberige Konsistenz und einen seltsamen Geschmack, selbst für viele Menschen in Japan soll es eine Herausforderung sein, habe ich mir sagen lassen. Das Vitamin K ist in Natto Präparaten nicht mehr vorhanden, also als Quelle hierfür deshalb nicht zu gebrauchen.

Nattokinase senkt die Plasmaspiegel von Fibrinogen, Faktor VII und Faktor VIII bei menschlichen Probanden

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19358933/

Verstärkung der fibrinolytischen Aktivität im Plasma durch orale Verabreichung von Nattokinase

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2123064/

Fibrinogen und atherosklerotische Herz-Kreislauf-Erkrankungen – Literaturübersicht und klinische Studien

Zitat

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Die enorme Prävalenz von ASSCD-Erkrankungen weltweit bedeutet, dass nach Faktoren, die ihr Auftreten verursachen, gesucht wird, um geeignete Präventions- und Therapiemethoden zu entwickeln. Ein solcher Faktor ist die Fibrinogenkonzentration im Plasma.

Bereits in den 1950er Jahren wurde festgestellt, dass die Fibrinogenkonzentration im Plasma mit einem CVD-Risiko verbunden ist [7]. Vor vielen Jahren wurde in der Framingham-Studie mit 1315 gesunden Menschen ein Zusammenhang zwischen der Fibrinogenkonzentration im Plasma und der Inzidenz von CVD, einschließlich CAD und Schlaganfall, über eine 12-jährige Nachbeobachtungszeit gefunden. Menschen, deren Fibrinogen-Plasmakonzentration im zweiten und dritten Terzill lag (Konzentrationen: 2,7–3,1 g/L bzw. 3,1–7,0 g/L), zeichneten sich durch eine signifikant höhere CVD-Häufigkeit aus als im ersten Terzil (1,3–2,7 g/L). Eine höhere Fibrinogenkonzentration im Plasma als separate Variable hatte eine ähnliche Wirkung auf das kardiovaskuläre Risiko wie bekannte Risikofaktoren wie Zigarettenrauchen, Fettleibigkeit, arterielle Hypertonie und Diabetes [8].

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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8745133/

Effective management of atherosclerosis progress and hyperlipidemia with nattokinase: A clinical study with 1,062 participants
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9441630/

Degradative Effect of Nattokinase on Spike Protein of SARS-CoV-2
https://www.mdpi.com/1420-3049/27/17/5405/htm

Hallo,

Nattokinase enthält u.a. ACE-Hemmer und senkt evtl. den Blutdruck (siehe unten): https://ganzemedizin.at/ass-und-zahnflei...d-tatsaechlich/ .

VG

Roger

Effektive Behandlung des Arteriosklerose-Fortschreitens und Hyperlipidämie mit Nattokinase: Eine klinische Studie mit 1.062 Teilnehmern

Zitat

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Nattokinase (NK), der aktivste Wirkstoff in Natto mit einer alkalischen Protease aus 275 Aminosäureresten, einem Molekulargewicht von etwa 28 kDa, wurde erstmals 1987 von Sumi et al. entdeckt (1). Es ist ein potentes fibrinolytisches Enzym (2), das viele positive Effekte auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit zeigt (3). Die Effekte von NK umfassen antihypertensive, anti-atherosklerotische, lipidsenkende, anti-thrombozyten- und neuroprotektive Effekte (3). Der Konsum von Natto gilt als ein bedeutender Beitrag zur Langlebigkeit der japanischen Bevölkerung, und eine hohe Aufnahme von Natto ist mit einem verringerten Risiko für die Gesamtsterblichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden (4). NK als Nahrungsergänzungsmittel wurde weltweit vertrieben und hat bei Menschen, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen aktiv verhindern wollen, an Beliebtheit gewonnen.

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https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PM...w&sfnsn=scwspmo

Nattokinase – Wirkung und Anwendung des Enzyms

Zitat

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Nattokinase: Entzündungshemmende Effekte im Gespräch

Chronische Entzündungen liegen einer Vielzahl an Erkrankungen zugrunde. Dies gilt u.a. auch für die Arteriosklerose (= Gefäßverkalkung), bei der es in den Gefäßwänden zu chronisch-entzündlichen Prozessen kommt. Basierend auf diesen Hintergrund fragten sich Forscher, ob und wie Nattokinase entzündliche Prozesse beeinflussen kann. Es zeigte sich sowohl im Zellversuch im Labor als auch im Lebendmodell (in-vivo – innherlab eines lebenden Organismus), dass das Enzym bestimmte Entzündungsprozesse hemmen und eine Überaktivierung des Immunsystems (der Makropaghen) regulieren kann.

Auch andere Studien, die einen Fokus auf Entzündungen des Verdauungssystems bzw. des Nervensystems gelegt hatten, konnten eine entzündungshemmende Wirkung des Enzyms bestätigen.

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https://biogena.com/de-de/wissen/blog/nattokinase

Bacillus subtilis Bacterämie durch gastrointestinale Perforation nach Natto-Einnahme, Japan

Zitat

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Wir berichten von einem Fall der Bacillus-subtilis-Variant Natto-Bakteriämie durch eine gastrointestinale Perforation bei einem Patienten, der Natto aufgenommen hat. Genotypische Methoden zeigten, dass die Bakterien in einer Blutprobe und das aufgenommene Natto dieselben Stämme waren. Ältere oder immungeschwächte Patienten könnten durch die Aufnahme von Nato ein Risiko für Bakteriämie haben.

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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37735785/

Mikrobe des Jahres 2023:
Bacillus subtilis – für Gesundheit und Technik

Zitat

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Die Mikrobe des Jahres 2023 kann man sogar in der Apotheke kaufen. Bacillus subtilis gilt als
gesundheitsfördernd und ist daher als Probiotikum im Handel. Als Nahrungsbestandteil ist die Mikrobe in
Asien schon lange bekannt. In der Tierhaltung wird dieses Bakterium als Antibiotika-Alternative eingesetzt.
Zudem produziert Bacillus subtilis Vitamine und Enzyme im industriellen Maßstab, etwa für Waschmittel.

Und er heilt sogar Risse im Beton. Dieses mikrobielle Multitalent wählte die Vereinigung für Allgemeine und
Angewandte Mikrobiologie (VAAM) zur zehnten Mikrobe des Jahres.
Wer an einer Autobahnraststätte eine Toilettenpause einlegt, profitiert vom segensreichen Wirken von Bacillus subtilis.

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https://vaam.de/media/pm_mdj-2023_final.pdf