RE: Kochsalz - 4

Zitat von Roger im Beitrag #75

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unverarbeitetes Meersalz bzw. Ursalz mit über 80 Spurenelementen ist wahrscheinlich sehr viel besser geeignet, evtl. Mängel auszugleichen

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Hallo scooter44,

mit Meersalz kann man z.B. auch isotonische Getränke herstellen (siehe auch "Älter werden ohne zu altern", Prof. Coelho).

VG

Roger

https://www.die-salzwerkstatt.de/extras/...rchen-vom-salz/

Zitat

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Salz
27.05.2023
Dr. med. Ulrich Strunz


Ist schädlich. Sollten Sie meiden. Führt zu Bluthochdruck, schadet Ihrem Herzen. Das lesen Sie ja seit Jahrzehnten, das glauben viele von Ihnen.

Merkwürdig nur: weshalb drängeln sich dann meine Rehe tagtäglich auf meinem Wald-Grundstück um den Kilo-schweren Salzleckstein, den meine kluge Frau regelmäßig deponiert? Sollte somatische Intelligenz diese Tiere nicht vor etwas Gesundheitsschädlichem schützen?

Also wie nun, was nun? Sie wissen, dass ich mich gerne an besonders leistungsfähigen, gesunden, strahlenden Menschen orientiere. Fällt mir ein:

Bei der Ironman Weltmeisterschaft auf Hawaii sind zwei junge Sportlerinnen vom Fahrrad gestürzt. Eine leider mit Schädelbasisbruch. Ursache jedes Mal: Kochsalzmangel. Kreislaufversagen.
Die Profis dort auf Hawaii haben regelmäßig – ich habe genau hingeguckt – Salztabletten mit Klebeband am Fahrrad befestigt. Die sie dann während des Wettkampfs lutschen.


Tja. Wie kann dann unser oberster Gesundheitswächter, Hr. Prof. Dr. med. Dr. sc. Karl Lauterbach so beharrlich vor dem Salzkonsum warnen? Weil der liest. Mehr als Sie. Der liest regelmäßig (nur!) Überschriften. Da findet man die

berühmte „Intersalt study“. Von 1988. 10.000 Teilnehmer. Behauptung: Salzkonsum und erhöhter Blutdruck gingen Hand in Hand. Das war´s.

Guckt man sich die Studie genauer an, studiert man die einzelnen Daten, erschrickt man. Wie kann man solche leichtfertigen Behauptungen aufstellen? Und genau das wurde in den Folgejahren ausführlich von anderen Wissenschaftlern kritisiert. Geblieben ist allenfalls

Reduktion Ihres Salzkonsums von 170 mmol pro Tag auf nur 70 würde den Blutdruck um 2,2 mmHg senken. Nur! Kaum messbar. Sicherlich keine Konsequenzen.
Salzkonsum lässt den Blutdruck steigen nur bei Menschen, die von vorneherein an erhöhtem Blutdruck leiden.


Tja. Eine umfassendere Antwort auf die leidige Salz-Frage finden wir in der „Jama-Studie“ von 2011. 3.600 Personen. Resultat:

Verdopplung des Salzkonsums (Verdopplung!) lässt den Blutdruck um 1,71 mmHg ansteigen. Heißt praktisch: Null.
Viel wichtiger und entscheidend: bei hohem Kochsalzkonsum waren deutlich weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Todesfällte zu verzeichnen, als bei mittlerem und niedrigem Konsum.


Die letzte Aussage ist entscheidend. Denn es geht wahrlich nicht um 2 mmHg höheren Blutdruck, sondern es geht um Krankheit und Tod.

Dennoch empfiehlt die WHO nur 5 g Salz pro Tag. Wir Deutschen konsumieren 8 – 12 g pro Tag. Also was nun? Lassen Sie mich mit meinem persönlichen Bild zur Frage Salzkonsum enden:

Für mich gilt die 1/3- Regel:

Ein Drittel der Menschen sollte den Salzkonsum tatsächlich einschränken, weil ihr Blutdruck bereits erhöht ist. Und selbstverständlich sind das die mit deutlich erhöhtem BMI, massiv erhöhtem Körperfett, die sich kaum bewegen, an Diabetes leiden etc. Sie wissen alle Bescheid.
Ein weiteres Drittel braucht sich um den Salzkonsum nicht zu kümmern. Mehr oder weniger Salz hat für dieses Drittel keine Konsequenzen.
Ein letztes Drittel sollte ganz unbedingt auf regelmäßigen, kräftigen Salzkonsum achten. Nämlich genau die besonders fitten, schlanken, sportlichen Menschen, die täglich schwitzen. Also Triathleten auf Hawaii. Ehrgeizige 60-jährige, die unbedingt ihre Marathonzeit verbessern wollen. Jeder Läufer. Also Sie.


PS: Meine Rehe haben Recht. Die sind schlank und rennen herum. Die brauchen Salz. Zusätzlich.

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Quelle Forum Strunz.

https://www.isteshaltbar.de/frage-und-an...hen-ziegen-salz

Ah, da steht das Bodybuilding Salz Ding drin. Die essen wenig Salz damit das Körperwasser in die Zellen geht.

Das Reh mag es als Leckerei.(Daher der Name?)

Beim Pferd wirkt es bei zuviel negativ. Säure Basen Haushalt.

Und mir ist es wurst. Schwitzt man, hat man Bock auf salzige Pommes am Badesee, spürt man ja. Und ich mag Eigengeschmack von Produkten, darum salzen ja aber nur zur Unterstützung. Manchmal versalzt man aber auch, das hat dann mit Zuständen wie "verliebt" zu tun?
Macht man einen Marathon sollte man es zusätzlich nehmen, damit das Gehirn vom vielen Wassertrinken nicht anschwillt.

Zitat von Illuminatus im Beitrag #80

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Ah, da steht das Bodybuilding Salz Ding drin. Die essen wenig Salz damit das Körperwasser in die Zellen geht.

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Zitat von scooter44 im Beitrag #81

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Auf keinen Fall essen Bodybuilder wenig Salz. Siehe Markus Rühl, oder das Video von Roman Fritz.

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Nehme nur noch bis 2 x 2,5 g Meersalz zusätzlich. Sind 2g pures Natrium.

Koffein wirkt übrigens diuretisch und schwemmt Natrium aus. In vielen NEMs sind z.B. Brennesselextrakt oder Heidelbeerextrakt enthalten. Die wirken entwässernd. Auch OPC wirkt harntreibend.


Hast du es gewusst? Das passiert, wenn du zu viel Salz isst: https://www.fitforfun.de/news/hast-du-es...sst-548903.html

Nicht nur Durst: Mit vier wichtigen Warnsignalen zeigt dein Körper, dass du zu viel Salz isst: https://www.fitforfun.de/news/nicht-nur-...sst-269048.html

Die erschreckende Auswirkung von zu viel Salz auf das Gehirn: https://www.fitbook.de/ernaehrung/auswir...salz-auf-gehirn