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Vegetarische Ernährung
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21.09.2024 15:53 (zuletzt bearbeitet: 21.09.2024 17:19)
Zitat von version2 im Beitrag #74 https://www.agrarheute.com/braunvieh/akt...a2-rasse-525283 Ja stimmt. Mein Demeter Bauer hat Braunvieh und immer noch gelingt der Joghurt aus dieser Rohmilch nicht.  Aber alle Hochleistungsrassen, Euter auf dünnen Stelzen sind A1 Rassen. Glaube ich...Und wer weiß, vielleicht gehen auch irgendwelche Substanzen aus dem Horn in die Milch, so anti Krebs mäßig  |
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Antworten
Zitat von Easyflip im Beitrag #75 Meintest du nicht, pflanzenbasierte Kost wäre gesünder? Zitat von Easyflip im Beitrag #63 Also müsste sich deine Gesundheit deiner Meinung nach doch verschlechtern, wenn du Fleisch hinzufügst, oder verstehe ich dich falsch? |
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Beim Aminosäurenprofil von Fleisch nicht vergessen, dass kaum einer rohes Fleisch isst. |
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Ich sehe da nur eine ethische und leicht verdaubare Alternative. |
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Zitat von bul im Beitrag #78 Pflanzen mit viel Eiweiß werden doch meistens ebenfalls gekocht. Ich wüsste auch nicht, dass die Denaturierung die biologische Wertigkeit beeinflusst. Lasse mich aber gerne eines Besseren belehren. |
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Tja was bedeutet Denaturierung? Proteinfaltung wird umgestaltet? Ich weiss es gar nicht so genau. |
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Zitat von Prometheus im Beitrag #71 Sondern? Es kann übrigens jeder mal das Selbstexperiment machen: Whey-Protein vs. pflanzliches Protein. Welches ist bekömmlicher? Wenn man festgestellt hat, wie schwer das pflanzliche Protein bei ausreichender Menge im Magen liegt, fällt es schwer zu glauben, dass das gesünder sein soll. Dazu haben viele das Gefühl, dass es deutlich schlechter aufgenommen wird. Zitat von Prometheus im Beitrag #71 Es ist natürlich möglich, dass eine "Mangelernährung" durch Kalorienrestriktion neben Nachteilen auch gewisse Vorteile hat. Durch die Ballaststoffe wird man auch schneller satt, was evtl. zu einer Kalorienbegrenzung führt. mTOR? Zitat von Prometheus im Beitrag #71 Da würde ich sogar mitgehen, denn das wäre ähnlich wie beim GH-Rückgang mit zunehmendem Alter, welcher dann zwar die Alterungserscheinungen fördert aber dafür die maximale Lebensspanne verlängert. Trotzdem fehlt nach wie vor der Beweis und der Zeitgeist gibt einfach vor, dass pflanzliche Ernährung gesünder wäre. Weil sie ja die "moralisch richtige" Position ist, muss sie sich auch gar nicht weiter beweisen, sondern wird als Dogma hingestellt. Das ist halt das Problem, wenn Emotionen mehr zählen als Fakten. Dir glaube ich zwar, dass du Wahrheitssucher bist, aber die Umwelt gibt das nicht mehr so einfach her. Wer will denn heute noch öffentlich eine Lanze für Fleisch brechen? Da schwingt halt der gesellschaftliche Druck mit, dass du "rechts" bist und dir die Folgen wie CO2 egal sind. Zitat von bul im Beitrag #81 Die Proteine werden doch durch den Verdauungsvorgang eh aufgespalten. Wichtig ist das Verhältnis der Aminosäuren zueinander, denn das bestimmt die Wertigkeit. |
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Unveiling the epigenetic impact of vegan vs. omnivorous diets on aging: insights from the Twins Nutrition Study (TwiNS) |
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Ich denke, es gibt nicht "die" richtige Ernährung in Sachen Langlebigkeit. Also Pauschal. Fürs Individuum wahrscheinlich schon. |
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https://youtube.com/playlist?list=PLjfLx...h0RGlHjJM4tP0_h |
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Eine höhere Aufnahme von Gesamtprotein wurde mit einem geringeren Risiko für alle Todesursachen in Verbindung gebracht, und die Aufnahme von pflanzlichem Protein war mit einem geringeren Risiko für alle Todesursachen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Der Ersatz von Lebensmitteln mit hohem Anteil an tierischem Eiweiß durch pflanzliche Eiweißquellen könnte mit Langlebigkeit verbunden sein |
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Ich bin ja zur Zeit auch auf diesen Vegan Trip. Läuft noch nicht so gut. Jetzt habe ich immer auf die Wertigkeit von Eiweiß mit der Kombination von Getreide, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchten geachtet. |
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Nimm MAPs. Entweder selber mischen nach dem Original (Buxtrade.de hat die Aminos einzeln) oder bei Amazon das Pulver kaufen. |
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ist absoluter Bullsh...
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MAP würde ja die von mir vermuteten Vorteilen von kurzem Mangel und wieder ausgleichen verhindern. |
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Ich möchte einfach mit diesem ganzen kranken Schei....nichts zu tun haben. Vegan, Gender, Pädophilie ist geil, falsche Regenbogenflagge, Transen ....der ganze kranke Dreck. |
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Wässert ihr eure Nüsse und Hülsenfruchte vor dem Essen? Ich habe das bei Nüssen noch nie gemacht, soll aber die Phytinsäure etwas reduzieren. Sollte es mal versuchen. Hülsenfrüchte weiche ich ein und lasse sie, wenn genug Zeit keimen. Leinsamen kann ich nicht einweichen, die werden ja total rotzig. Und Microgreens davon schmecken für mich abscheulich. Denke da muss frisches schroten reichen, dann sind sie auch lecker. Chinasamen sind teurer und sind nicht "regional". Und ich muss endlich einen Sack Nackthafer kaufen und eine Quetsche. |
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Zitat von Illuminatus im Beitrag #88 https://i.pinimg.com/originals/87/7a/b7/...800bc5213ed.png Wozu? Kauf dir doch bio. Wenn das nicht reicht, um dein Gewissen zu beruhigen, kannst du ja Vegetarier werden. Aber wozu vegan? Ist natürlich löblich, wenn ihr das fürs Tierwohl macht. Trotzdem kann man ja mal fragen. |
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@Illuminatus nein, ich geh da doch mehr nach Geschmack und kauf gerötete Nüsse. |
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Zitat von version2 im Beitrag #93 Ich habe mal wieder Lust es zu probieren. Sprossen und neue Kochvarianten. Und ich finde Veganer, die guten, sehen auch okey aus. Aber habe es ja kurz erwähnt, bin vielleicht bei 75%. Tierwohl ist auch ein Grund aber da kann man auch direkt beim Bauern kaufen, wo es okey aussieht. Ist Teuer aber spart man ja bei Reis mit Bohnen 😀 Und wer weiß vielleicht verjünge ich mich auf magische Weise? |
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