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10.10.2021 12:10 (zuletzt bearbeitet: 10.10.2021 12:10)
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#25 Stadthonig? Wäre mir wegen den Abgasen, Hunden usw. eher unattraktiv, zumindest prägen die das Leben hier auch mit. |
Antworten
Zitat von lupor im Beitrag #26 Aber laut den Quellen in #25 ist der Stadthonig durch Feinstaub und andere Schadstoffe aus den Abgasen doch gar nicht belastet und hat weiters keine Landwirtschaftlichen Pestizide. Selbst wenn, ist Feinstaub den man mit Isst sicher nicht so schlimm, als wenn er in die Atemwege kommt. Und die Hunde sind dank ihres Mikrobioms ohnehin eher gut  Haustiere |
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Zitat von La_Croix im Beitrag #27 Ja, jedem das seine. Wenn du mal in einer größeren Stadt einen Winter mit Schnee erlebt hast weißt du was Sache ist.  Dann ist da nämlich ganz schnell überall sehr viel gelb im Schnee. |
Zitat von La_Croix im Beitrag #29Zitat von lupor im Beitrag #28 Also bei allem Respekt und es mag ja vielleicht naiv oder voreingenommen sein, aber auch ich würde einen Honig von einer Alpenwiese ganz klar einem "Stadthonig" vorziehen. Allein schon instinktiv und aus dem Bauchgefühl heraus und beides ist ja oft ein sehr guter Ratgeber. Ich würde auch keinen Fisch frisch auf den Tisch aus der Elbe in Hamburg essen und auch keine Außengastronomie an einer vielbefahrenen Großstadtstraße "genießen". Aber das ist natürlich alles nur subjektiv und wer das mag und will, wohl bekomm´s, auch der gute Stadthonig. |
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Zitat von Tizian im Beitrag #30 Es gibt in der Stadt einfach sehr wenig Grünflächen wo weder Menschen (also auch Hunde) noch Autos unterwegs sind. Anyway, habe mir heute einen deutschen Honig von Honigprinz gekauft: https://www.honigprinz.de/produkt/rapshonig/ Ich muss sagen, der schmeckt schon deutlich besser als der Bio-Mischhonig! Die haben auch Vorteilpacks, hier z. B. Waldhonig: https://www.honigprinz.de/produkt/waldhonig-vorteilspack/ Wobei das wenn meine Rechnung stimmt immer noch etwa doppelt so teuer wäre wie der Bio-Waldhonig aus dem Drogeriemarkt. Doch vielleicht geht es nicht billiger, wenn die Qualität gewährleistet bleiben soll. Wenn also jemand noch andere gute Anbieter kennt, gerne her damit! Was mich auch interessieren würde: Gibt es eine gute Alternative zur Plastikflasche für den Honig? Honig aus dem Glas finde ich blöd zu dosieren, weil die Hälfte am Löffel kleben bleibt. Dann gibt es so Behälter, die den Löffel einfach drin lassen, aber mir sind die nicht sauber genug (ja ich weiß, pingelig). |
Zitat von lupor im Beitrag #31 Wie wäre es damit?  Findet man, wenn man nach Honigspendern sucht! |
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Zitat von Tizian im Beitrag #30 Ja, wenn es eine Alm ist, wo Tiere eines Biobauern weiden, die nicht regelmäßig mit Medikamenten wie z.B. Ivermectin, Diclofenac und Antibiotika usw. behandelt werden, wie es ja derzeit in der EU erlaubt ist, ist es guter Biohonig. Aber es ging Lupor ja ursprünglich um Pestizide wie Glyphosat. Pflanzenschutzmittel gibts auf den Almen natürlich nicht, das stimmt schon soweit. |
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Zitat von La_Croix im Beitrag #33Zitat von Tizian im Beitrag #30 Ideal sind die reinen Heuwiesen, also die, die vom Nutzvieh nicht abgegrast sondern nur als Stallfutter für den Winter abgemäht werden. Das sind auch zumeist die, die man auf den wunderschönen "Klischeefotos" immer sieht, mit all den vielen Blumen etc. @Prometheus, sehr cooler und stilvoller Honigspender. Bei gutem Honig wird die Öffnung auch nicht verkleben, wie man das leidvoll z. B. an den Langneseplastikbehältern zum Drücken sieht, die nach kurzer Zeit rein vom Zucker verklebt und praktisch unbrauchbar sind. Leider haben es solche Firmen marketingtechnisch geschafft dem werbeverblödeten Kunden das Trugbild vom hochwertigen Honig zu verkaufen und nicht nur eine 90-ige Zuckerflüssigkeit zu sein. |
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Innerhalb der EU dürfen die Neonicotinoide Imidacloprid, Clothianidin und Thiamethoxam seit 2018 nicht mehr im Freiland (also wohl nur noch beim Anbau von Glashaus Gemüse und Obst) verwendet werden. Zitat |
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3 mal täglich einen Teelöffel Honig, in den Instantkaffee gemischt wurde, wirkt gegen Reizhusten besser als Medikamente! Zitat
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Potential Therapeutic Benefits of Honey in Neurological |
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The potential of honey as a prebiotic food to re-engineer the gut microbiome toward a healthy state |
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Alternative to Sugar, Honey Does Not Provoke Insulin Resistance in Rats Based on Lipid Profiles, Inflammation, and IRS/PI3K/AKT Signaling Pathways Modulation |
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Effect of honey on cardiometabolic risk factors: a systematic review and meta-analysis |
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Zitat von Speedy im Beitrag #40 Wie schon in der Studie gesagt, scheint Honig je nach Herkunft wirklich recht unterschiedlich wirken zu können. Antibacterial and antioxidant potency of floral honeys from different botanical and geographical origins Abstract: Zitat
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Ich will einen Honig der glücklich und gesund macht/erhält!? |
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„Raffinierte Fälschungen“ - Großteil des Supermarkt-Honigs mit Zuckersirup gestreckt |
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Zitat von Tizian im Beitrag #43 Völlig abgedreht, die Fälscher nutzen inzwischen anscheinend sogar Gentechnik! Da werde ich bis das neue Verfahren kommt wohl auch erstmal nur noch Honig aus Deutschland, Österreich und der Schweiz kaufen. Die 3-4 Euro mehr sind es mir wert. Bei dem gepanschten Zeug verzichtet man dann ggf. auch auf sämtliche gesundheitlichen Vorteile durch Honig oder hat zumindest Nachteile durch den Sirup, das sollte man bedenken. |
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Also dasselbe kriminelle Verhalten wie immer noch beim Olivenöl, wie vor Jahren auch im großen Stil beim Wein etc. Aber ich denke, wer Honigliebhaber ist, der braucht doch heutzutage wirklich keinen Honig im SM kaufen. Es gibt außerhalb der Städte, also zumeist sehr nah und auf dem Land sowieso, genug professionelle oder Hobbyimker, bei denen man sich direkt eindecken kann oder Landläden die deren Honig auch mitverkaufen etc. Da kann man, aber braucht man gar nicht zum vielleicht weiter entfernten Biobauern fahren, der so was natürlich oft auch mitanbietet. |
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Zitat von bul im Beitrag #46 Naja, man braucht glaube ich gar nicht immer nur auf China schielen. Oder glaubt jemand ernsthaft Honig aus den USA ist Natur pur?  Und auch europäische Nahrungsmittelkonzerne sind nicht nur deshalb "seriös", weil sie nicht in China sitzen. Sonst wären ja nicht 25 von 30 Honigfabrikaten gepanscht. Wer kennt sie nicht, die Mogelpackungen und "gesunden Naturprodukte" z. B. von Nestlé & Co. |
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Zitat von Tizian im Beitrag #45 Hast du da gute Infos zum Olivenöl? Also ich fahre jetzt nicht für ein Glas Honig eine Stunde lang mit der Bahn hin und her (aus vielfältigen Gründen). Im Supermarkt gibt's oft auch regionalen Honig, sonst online. Zitat von bul im Beitrag #46 Anfangs war ich auch empört. Andererseits hat es uns auch nie interessiert, unter welchen Bedingungen die dort unsere Elektronik gebaut haben. Von daher ist es irgendwo verständlich, jeder will den größten Vorteil für sich rausholen und die Ethik bleibt oft auf der Strecke. Das Versagen liegt für mich bei den Supermärkten, die nicht sicherstellen, dass ihre Produkte dem entsprechen, was sie bewerben. "Aber das kann man nicht genau überprüfen" Ja, dann biete es halt nicht an. |
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Zitat von version2 im Beitrag #48Zitat von Tizian im Beitrag #45 Zum Thema Olivenöl findet man ja genügend und easy was im Net. Zu den "bösen" Sachen wie auch zu "hoffentlich" seriösen Anbietern. Ich habe da jetzt auch nichts aktuell abgespeichert etc. Und klar, für 1 Glas Honig würde ich auch nicht 1 Stunde kumkutschen, mit der Bahn schon gar nicht. Aber für 5 Gläser als kleinen Vorrat und vielleicht einem kleinen weiteren gesunden Wocheneinkauf würde ich mich schon ins Auto setzen. Aber klar, wenn ein Supermarkt "realen" regionalen Honig anbietet kann man sicher auch mal ein Glas mitnehmen, wenn man sich da halbwegs sicher sein kann, daß das alles stimmt. |
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Zitat von Tizian im Beitrag #47 Die VR Chiina sollte nur stellvertretend für andere Rechtssysteme genannt werden. In Deutschland oder evtl auch EU könnte eine Privatperson immerhin noch einen Produzenten verklagen, das wissen die auch. Genau das wissen aber auch Produzenten die für den Export herstellen (also dass die kaum verklagt werden können) .... Daher schätze ich die Bereitschaft für Betrug einfach höher ein. |
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